BIANCO BRIO SENZA ZUCCHERO 1 L GLF

Bianco Brio Multiuso è una crema vegetale UHT non zuccherata di grande versatilità che soddisfa sia le esigenze di cucina sia i bisogni di pasticceria. Può essere utilizzata come condimento, come ingrediente o per preparare salse e sughi. Addizionata con zucchero può essere montata ed utilizzata in pasticceria per decorare e farcire. In Cucina: tal quale a temperatura ambiente, in cottura, al forno. In pasticceria: prima dell’utilizzo conservare in frigorifero per 24 ore. Montare a velocità media per 5/7 min. ad una temperatura compresa tra 5 e 10° C