Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore. Tutta la gamma è infatti realizzata senza grassi idrogenati, con aroma naturale di vaniglia, con lecitina di girasole e con materie prime accuratamente selezionate. Queste scelte garantiscono al surrogato Vitòria colori intensi, gusto superiore e un’eccellente fluidità, spacco e lucentezza. 20% latte. Fluidità 5/5. Lucentezza 5/5. Temperatura di scioglimento 45°C. Applicazioni: COPERTURE, GLASSATURE.
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