Un prodotto ricco di frutta intera che trova il principale impiego in gelateria per variegare e farcire vari gusti di gelato e renderli caratterizzanti e particolarmente presentabili in vetrina. Trova inoltre impiego nella guarnizione e farcitura di semifreddi, in quanto si mantiene morbido a temperatura negativa. Pu essere utilizzato anche come guarnizione di Frozen Yogurt o nei cocktails e nelle granite. E’ senza coloranti e con aromi naturali.
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