SALAME UNGHERESE CIBI E MITI

Il salame Ungherese, oltre alla sua caratteristica macinatura fine, presenta sia al gusto che all’olfatto una nota di affumicatura che lo contraddistingue. Viene insaccato in budello sintetico e fatto stagionare per alcuni mesi. STAGIONATURA: 80 giorni. BUDELLO: sintetico.