Preparato per la produzione di croissant, danesi e brioches multicereali dolci e salati. Con lievito madre. Gradevole colorazione ambrata grazie all’estratto di malto d’orzo.
Preparato per la produzione di croissant, danesi e brioches multicereali dolci e salati. Con lievito madre. Gradevole colorazione ambrata grazie all’estratto di malto d’orzo.